Ek yapayım şu bilgiyi okudurm şimdi
"Alıntıdır"
KUYU TANDIR SABAHLARI YENİYOR
Sabahları yenilen tandırın, bir avcı geleneği olduğu sanılmaktadır. "Avcı Mehmet" diye anılan Padişah IV. Mehmet'in, Tire dağlarında ava çıkmadan önce sabahları kafilesine kuzu veya oğlak çevirerek, tandır yedirdiği rivayet edilmektedir. Günümüzde ise sabah 05.00 civarında tezgahlarda yerini alan "Kuyu Kebabı" için hazırlıklar gecenin ilk saatlerinde başlıyor ve büyük emek veriliyor.